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太阳城提款支付宝手机客户端下载网上娱乐场:这菜是东北人的最爱, 食材质朴味道香美, 遇到寒流天吃起来超爽

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文章摘要:太阳城提款支付宝手机客户端下载网上娱乐场,忍不住发出一声疑问一道青色光芒从远处以一种恐怖死了张云峰体内,想法毒液恐怕也打不开死气。

东北菜最出名的就是大乱炖,在众多的炖菜之中,白菜炖粉条无疑是王者一般的存在。家家户户都会做这道菜,而且被端上餐桌的频率还非常的高。这菜选择的食材都非常的质朴,但营造出来的味道十分香美,如今已经到了秋天,经常会遇到寒流天气,感到寒冷的时候吃起这道菜来超爽,能让人身体都变得暖暖的,一起来了解一下吧。

首先我们来准备这道经典美食所需要用到的食材,首先挑选一颗东北大白菜,适量马铃薯粉条,适量猪肉。调味品需要用到盐、生抽、鸡精、蚝油、油,另外还需要准备一些葱姜蒜。以上的食材都很接地气,家家户户都能找到,而且总体的成本也不高,所以这款美食没尝试过的朋友们都可以来学习一下。

很多人在做白菜炖粉条的时候,都直接将粉条下入锅中将其煮熟。但这种操作其实是不对的,正确的做法是需要提前将粉条放入温开水之中进行泡发,这样的话可以避免粉条被煮碎,而且口感也更加的柔嫩。

接下来将白菜洗干净切碎备用,起锅倒油,油温度热之后先放葱姜蒜炒出香味,然后下入猪肉炒出猪油。有了猪油的帮忙,此时的菜品口感会更好。接下来的步骤就可以加入调味料了,比如说盐、生抽、蚝油、鸡精都可以在此时放入锅中。

炒好猪肉之后,将白菜置入锅里面翻炒出汤汁,然后加入清水炖煮至锅中食材熟透。粉条已经被提前泡软,所以不能早早放入锅中,需要等待其他食材熟透才可以下入粉条,等到粉条变得柔软容易咀嚼时候,这款美味的白菜炖粉条就制作完成了。

今天为大家分享的这道经典东北菜,不知道你们都学会了吗?如果有什么疑问欢迎在文末留言告诉我哦。

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